Илья Поликарпов
Место работы:
Тренер бариста
Город:
Москва, Россия
Илья постоянно проводит обучающие программы по созданию напитков и настройке эспрессо, консультирует и курирует открытия новых заведений.
Образование:
Q-Grading CQI, SCA Barista skils intermedia, SCA Brewing intermedia, SCA Sensory professional.
Опыт:
Тренер-бариста Coffee Workshop (Pravda coffee) и для сети франшизных кофеен.
Представитель Verle coffee roaster по контролю качества для клиентов.
Ex-Амбассадор QQ Coffee.
Бариста 2020. Финалист чемпионата «Кофе и Алкоголь» 2018\2019\2021
Бармен World Chess Club и Alpaca.