Валерия Череватова

Прошла обучение по SCA программам:

- Barista skills продвинутый

- Sensory продвинутый

Валерия - основательница школы бариста Barista training school. В сфере гостеприимства более 10 лет. Прошла путь от официанта до управляющей. Занимала руководящие должности в Mojo bar deli и ресторане «Мёд и ревень». Открыла две собственные кофейни и школу бариста. Преподает на курсе ” Открытие кофейни с нуля ” , 15 выпускников которого уже открыли свои кофейни. Лера предоставляет консалтинговые услуги по запуску кофеен (открыла 18 заведений) и продолжает вести многие из них после открытия. Выработала собственную методику, которая помогает не совершать многих ошибок при открытии и значительно сэкономить бюджет.