Алина Байда

Бренд-шеф бариста Barpoint, шеф-бариста ресторана «Айна», тренер бариста по латте-арт.

Будучи подростком, Алина мечтала изучать кофе и участвовать в чемпионатах в дисциплине латте-арт. Сначала приходилось совмещать обучение на факультете управления персоналом и работу бариста, но спустя некоторое время, как говорит Алина: «Работа захватила меня полностью и я приняла решение уйти из университета».

Вскоре начались постоянные участия в различных профессиональных чемпионатах и баттлах, практики, обучения и отслеживание последних тенденций этого направления. Алина успела поработать в таких кофейнях, как «Правда кофе», «Coffee Way», «Roaster Coffee», «Flip», в кафе «Friends» и «Big bang». Была шеф-бариста в BURO.TSUM. Прошла курс brewing skills intermediate от SCA. Снялась в телепередаче «А знаете ли вы, что?» в блоке про латте-арт на РЕН ТВ. Постоянный участник чемпионатов по Латте-арту.