Федор Гадалов

За более чем 25-летний стаж работы было реализовано более 1000 проектов по кейтерингу различного формата: банкеты, фуршеты, презентации, бизнес-завтраки, авто презентации и другое.

Реализованные проекты:

- реорганизация производства во Всеволожске, ресторана Пляж, Гольф-клуба Mill Creek - открытие ресторана Bezhitsa г.Брянск - консалтинг и реорганизация всех процессов Garage, Jack&Chan, Tiger Lily - ресторан VALENOK - открытие ресторана: Мюзикл паб KEROSINE; Ресторан « Крыша 18» - ресто-бар «Саке и Чача»

Действующие проекты:

- кейтеринг компании Z-Вuffet (Санкт-Петербург) - проекта EDAY

Cтажировался в Китае, район Гуанджоу, г. Джанмень по аутентичной кухне и в США. Texas г.Остин, г.Амарильо США по теме мясная индустрия и кухни BBQ