Артём Гребенщиков
Место работы:
Шеф-повар и совладелец ресторана Bourgeois Bohemians
Город:
Санкт-Петербург, Россия
Опыт:
В ресторанном бизнесе с 2000 г., в должности шеф-повара с 2005 года. Является тренером национальной российской сборной WorldSkills, которая в 2019 году заняла 1 место на чемпионате мира, показав лучший результат среди 46 стран-участниц, а также в 2021 г. - золото на чемпионате EuroSkills.
- - Лучший шеф-повар 2018 и 2019 года по версии ресторанной премии Where To Eat
- - Лучший шеф-повар 2018 года по версии издательства GQ
- - Лучший шеф-повар 2017 и 2018 года по версии Премии "Топ-100 ресторанов Петербурга"
- - Спикер российских и международных гастрономических конгрессов (Madrid Fusion 2020 и др.)
В 2018 году Артёмом Гребенщиковым был открыт собственный ресторан Bourgeois Bohemians
- - Лучший ресторан Санкт-Петербурга по версии Премии "Лавровый лист" 2019
- - Лучший ресторан Санкт-Петербурга по версии Премии "Топ-100 ресторанов Петербурга"
- - ЛВ 2019 году вошел в список ресторанов 50 Best Discovery
- - Топ-10 победителей Национальной ресторанной премии WHERETOEAT ST.PETERSBURG 2021, 2-е место