Нина Надолинская

Шеф-кондитер, шоколатье, скульптор с более чем 10 летним опытом работы. Обучалась в ведущих кондитерских школах - Ecole Bellouet Conseil (Париж), Valrhona School (Дубай), а также под наставничеством шеф-кондитеров мирового уровня: Jordi Bordas, Karim Bourgi, Miquel Guarro, Frank Haasnoot, Jesus Escalerac, Nikolas Lambert, Paul Klein. Нина создает коллекционные десерты для витрин, авторские комплименты для гостей отеля и уникальные шоколадные скульптуры. Вместе с командой кондитерского цеха реализует масштабные проекты для банкетов 1000 гостей, задавая высокие стандарты качества.