Тимофей Сулима

Московский шеф-повар, самоучка, пришедший в профессию через практику на ресторанной кухне. Родился в 1996 году, вырос в семье, которая выращивала овощи, зелень и ягоды, — отсюда его внимательное отношение к продукту. До гастрономии работал в цветочном бизнесе. Карьеру начал в LavkaLavka, где вырос от начинающего сотрудника до су-шефа, затем возглавлял кухни московских проектов Flør, Soul, Untitled, Mia и других проектов ресторатора Константина Самарина. Участник телепроекта «Повара на колёсах».