Мадина Арчегова
Место работы:
шеф-пекарь, кондитер, выпускница курсов Le Cordon Bleu (Париж), сооснователь “Пекарня Адвоката”
Город:
Москва, Россия
Мадина Арчегова – бывший британский адвокат в крупной корпорации. Прошла обучение кондитерскому делу в одной из лучших школ мира Le Cordon Bleu в Париже, а также стажировалась в лондонском ресторане с тремя звездами Мишлен The Connaught.
Сейчас Мадина является сооснователем сети семейных пекарен “Пекарня Адвоката”, а также главным идейным вдохновителем всех десертов и выпечки на витрине.