АЗБУКА ФУД-ХОЛЛА

Присоединяйся к марафону и выигрывай место на курс!

В рамках промо курса АЗБУКА ФУД-ХОЛЛА: КАК ОТКРЫТЬ, ЗАЙТИ И ЗАРАБОТАТЬ в Тelegram-канале STANFOOD пройдет серия прямых эфиров со спикерами и общая ZOOM-встреча, подробно презентующая курс. Проходи по ссылке и получай напоминания, чтобы ничего не пропустить.

Что такое фуд-маркет и стоит ли строить свой? Сколько это стоит и в чем особенности бизнеса? Приходи на уникальный двухдневный интенсив от главных игроков московской фуд-холл индустрии, которые на примере 6 успешных разноплановых концепций разберут их минусы и плюсы. Каждый получит все необходимые знания: как открыть свою точку и выбрать концепцию, как просчитать финансовые модели фуд-маркета и корнеров, как создать востребованный бренд на рынке, а также правильно продвигать свою точку на маркете и в доставке.

5, 6 и 13 мая будь в доступе и не упусти возможность пообщаться с Максимом Поповым, Аней Кондратьевой и Марией Искусных.

Тема эфира 5 мая: ЧТО ТАКОЕ ФУД-ХОЛЛ?

Время: 15.00

Спикер: Максим Попов, ресторатор, автор концепции и совладелец фуд-холла «Гастрономическая улица strEAT»

Модератор: Евгения Голомуз, автор поварских программ STANFOOD

О чем поговорим:

• - Тренды 2022: что гость есть хочет и что ест на самом деле. Как выбрать правильное направление на фуд-холле?
• - Тренды 2019 VS 2022: что ели до пандемии и что едят сегодня?
• - Как изменился средний чек и состав заказа?
• - Доставка на фуд-холле: помогает или мешает корнеру?

Тема эфира 6 мая: КАК ПРИВЛЕЧЬ ГОСТЕЙ ФУД-ХОЛЛ?

Время: 14.30

Спикер: Анна Кондратьева, создатель и CEO коммуникационного агентства Production Media Group

Модератор: Евгения Голомуз, автор поварских программ STANFOOD

О чем поговорим:

• - Фуд-холл, как «агрегатор», объединяющий в одном месте сотни гостей, концепций, блюд. Как сделать так, чтобы пришли именно к вам?
• - Локальный маркетинг фуд-холла
• - Глобальный маркетинг
• - Есть ли жизнь без Instagram? Новые инструменты продвижения
• - 6 шагов к вашему успеху на фуд-холле

13 мая в 11.00 - финальный ZOOM cо всеми преподавателями и розыгрыш бесплатного места на курс! Подробнее о курсе АЗБУКА ФУД-ХОЛЛА: КАК ОТКРЫТЬ, ЗАЙТИ И ЗАРАБОТАТЬ по ссылке