УРОК ПО ИНВЕНТАРИЗАЦИИ
15.08.2022
Вебинар от ресторанного эксперта Наталья Милеенковой
19 августа в 12.00, в рамках промо курса «Себестоимость для шефа» ссылка на курс, его автор Наталья Милеенкова проведет вебинар на тему «Инвентаризация. Нормирование потерь».
Наталья уже 25 лет работает в гастро-бизнесе, за ее плечами не один преодоленный кризис, поэтому она точно знает, как вносить изменения в рабочие процессы, чтобы при любых трудностях оставаться на плаву. Тема вебинара чрезвычайно важная и разобраться в ней стоит как следует. Для чего нужна инвентаризация? Что такое пересортица? Как вывести коэффициент оборачиваемости запасов? На эти и многие другие вопросы вы получите исчерпывающие ответы во время прямого эфира. Самого активного зрителя ждет подарок – книга «Kitchen Management» с автографом автора.
Благодарим наших партнеров, ресурс ЛеммаПлейс за возможность проведения вебинара.
Регистрация на вебинар по ссылке:
19 августа в 12.00, в рамках промо курса «Себестоимость для шефа» ссылка на курс, его автор Наталья Милеенкова проведет вебинар на тему «Инвентаризация. Нормирование потерь».
Наталья уже 25 лет работает в гастро-бизнесе, за ее плечами не один преодоленный кризис, поэтому она точно знает, как вносить изменения в рабочие процессы, чтобы при любых трудностях оставаться на плаву. Тема вебинара чрезвычайно важная и разобраться в ней стоит как следует. Для чего нужна инвентаризация? Что такое пересортица? Как вывести коэффициент оборачиваемости запасов? На эти и многие другие вопросы вы получите исчерпывающие ответы во время прямого эфира. Самого активного зрителя ждет подарок – книга «Kitchen Management» с автографом автора.
Благодарим наших партнеров, ресурс ЛеммаПлейс за возможность проведения вебинара.
Регистрация на вебинар по ссылке: