ОТКРЫТЫЙ МАСТЕР-КЛАСС «РУССКАЯ КУХНЯ С АНТОНОМ КРУПЕНИНЫМ»

26 июня в 14:00 состоится открытый мастер-класс шеф-повара Антона Крупенина, который посвящен одному из трендов («Локальные кухни») – активации "Шефы Будущего, следуй за трендами", которую запустила компания Unilever Food Solution. Специально для мероприятия Антон разработал понятную рецептуру популярных блюд русской кухни с эффектной подачей и впечатляющей маржинальностью (50-70 р. за позицию). Ломоть с шпротами, щи из квашеной капусты с белыми грибами, пшено в сырном соусе, оливье с ветчиной – позиции, востребованные во все времена. Подобранная шефом база ингредиентов позволит модернизировать блюда согласно концепции вашего ресторана. Хотите научиться готовить вкусно, быстро и эффективно? 

Регистрируйтесь на мастер-класс и готовьтесь к продуктивному времяпрепровождению в STANFOOD.

Ещё больше информации о трендах вы сможете узнать на сайте UFS.com