НОВОСТИ

Голод по знаниям: 25%  поваров регулярно повышают квалификацию

Красная рыба всегда была желанным гостем на столах гурманов, но в последнее время интерес к ее качеству, выращиванию и доставке достиг новых высот.

Мечта о собственном деле – сладкая, но часто недостижимая. Страх неудачи, финансовые риски и отсутствие опыта – все это мешает воплотить ее в жизнь. Но что, если получить профессиональную поддержку, способную с...

Этим летом гастроакадемия STANFOOD by METRO организовала обучение для подростков - гастрокэмп, направленный на раннюю профориентацию.

В сентябре Санкт-Петербург станет настоящим эпицентром сбора гастрономического сообщества: с 25 по 27 сентября в «DAA Дизайн Дистрикт» пройдет восьмой ежегодный фестиваль MEGUSTRO, который соберет под своей кры...

8 июля в стенах Гастроакадемии STANFOOD by METRO кондитеры со всей России установили новый рекорд: самый большой торт в виде триколора, размером 6 на 4 метра и весом более 1,5 тонн, был зафиксирован М...

Открытый мастер-класс посвящен одному из трендов («Локальные кухни») – активации "Шефы Будущего, следуй за трендами", которую запустила компания Unilever Food Solution

«Русский завтрак» — это не просто название, а целая гастрономическая революция, которая стартует в июне и продлится до конца года, охватывая 20 крупнейших городов России.

За три года работы STANFOOD провела около 50 кондитерских курсов, на которых обучение прошли 303 студента.