ПРЕПОДАВАТЕЛИ

225 преподавателей
Евгения Левщицкая
Сооснователь ресторанного холдинга Владимира Перельмана
Владислав Корпусов
Бренд-шеф ресторана “Поле”
Светлана Дробот
Ресторатор, основатель и совладелец холдинга BBGROUP
Елена Кизюк
Эксперт по PR и маркетингу в ресторанном бизнесе
Максим Романцев
Операционный директор и директор по развитию ресторана SAVVA
Леонардо Трапполони
Бренд-шеф-пиццайоло ресторанов «Bro&N» и «Аист»
Анна Кукулина
Эногастрономический журналист
Екатерина Лукьянова
PR-руководитель ресторанов Перельмана.
Сергей Квасов
Шеф-повар ресторана Riesling Boys
Алексей Ткаченко
Шеф-повар ресторанов «Сыроварня» Покровское, Архангельское, Митино, ВДНХ, Жулебино
Александр Богданов
бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius
Юлия Феклина
Технолог, нутрициолог