ПРЕПОДАВАТЕЛИ

225 преподавателей
Татьяна Смирнова
Инженер-технолог хлебопекарного и кондитерского производства, дипломированный педагог СПО
Марина Круч
Сооснователь кафе Круч (Санкт-Петербург), шеф-кондитер
Андрей Колодяжный
Гастроботаник
Виталий Ли
Пекарь
Максим Коломацкий
Шеф-повар Kyomei izkaya bar
Александр Басангов
Бренд-шеф Ramen Ten
Валерий Чигарнов
Шеф-повар ресторана «Л.Е.С.»
Мария Фролова
Консультант по организации и сопровождению выездного ресторанного обслуживания
Федор Гадалов
Бренд-шеф кейтринга Z-buffet
Кирилл Вахрамеев
Бренд-шеф в сети горбуфетов "Шашлычная" и "Пельменная"
Алексей Бамбуров
Бренд-шеф и операционный директор ресторанов средиземноморской кухни "Gaudi" и гастрорюмочной "Спички"
Никита Гавриленко
Шеф-кондитер ресторана "Пифагор"