ПРЕПОДАВАТЕЛИ

35 преподавателей
Ольга Пениоза
Кондитер-шоколатье, технолог, эксперт международного уровня
Михаил Мурзин
Шеф-кондитер
Серджиу Плешка
Основатель и шеф-кондитер "Napoleon Cake"
Дарья Кожуховская
Бренд-шеф кондитер ресторанов «Рыба моя»
Ирина Лылова
Шеф-кондитер
Юлия Доценко
Шеф-кондитер
Марина Синицкая
Шеф-кондитер
Максим Синицкий
Ведущий курса
Евгения Порхачева
Бренд-шеф кондитер бутик-пекарни La poste
Дарья Груздева
Корпоративный шеф-кондитер Академии Шоколада
Алексей Гребенщиков
Шеф-кондитер и совладелец ресторана Bourgeois Bohemias
Игорь Нестеров
Шеф-кондитер, международный консультант по кондитерскому искусству