КУРСЫ ДЛЯ ПОВАРОВ

Управление ЗОЖ Су-шеф Шеф-повар Бариста Базовый Хлеб Выпечка Рыба и морепродукты Мясо Кондитер Пекарь Повышение квалификации Есть опыт Нет опыта Десерты Повар
41 программа
Есть опыт
Пекарь
Выпечка
Преподаватель:
Ынчоль Чан (Шеф-пекарь )
Выпечка
Кондитер
Нет опыта
Преподаватель:
Татьяна Смирнова (Инженер-технолог кондитерского производства)
С фермы на стол
c 18 по 19 марта
Шеф-повар
Повар
Управление
Преподаватель:
Дмитрий Голенин (Ресторан Sage)
Есть опыт
Пекарь
Выпечка
Преподаватель:
Ынчоль Чан (Шеф-пекарь )
Основные навыки работы с кофе
21 марта 2/4 мест свободно
Бариста
Нет опыта
Преподаватель:
Илья Поликарпов (QQ Coffee)
Пекарь
Выпечка
Хлеб
Преподаватель:
Дмитрий Нестеров (Блог MAN&BREAD)
Десерты
Кондитер
ЗОЖ
Нет опыта
Преподаватель:
Юлия Феклина (Технолог, нутрициолог)
Мясо и стейки
22 марта 5/12 мест свободно
Хит продаж
Нет опыта
Мясо
Преподаватель:
Артем Сенчин (Академия Stanfood)
Повар
Су-шеф
Шеф-повар
Преподаватель:
Роман Киселев (Nothing Fancy, René cafe, Casper bistro&bar)