КУРСЫ ДЛЯ ПЕКАРЕЙ

Бизнес Суши Управление ЗОЖ Пицца Маркетинг Су-шеф Ресторатор Шеф-повар Бариста Базовый Грузия Хлеб Выпечка Рыба и морепродукты Мясо Кондитер Пекарь Повышение квалификации Авторский Доставка Азия Есть опыт Нет опыта Десерты Повар
8 программ
Pâté en Croûte - паштет в тесте
c 23 по 25 октября 3/10 мест свободно
Пекарь
Есть опыт
Повар
Выпечка
Преподаватель:
Татьяна Сытина (Шеф-пекарь)
Авторский хлеб от Василия Баштакова
c 28 по 30 октября 4/12 мест свободно
Пекарь
Хлеб
Нет опыта
Преподаватель:
Василий Баштаков (Холдинг Pinskiy Co)
Пироги с любовью: от начинки до упаковки
c 7 по 8 ноября 7/12 мест свободно
Выпечка
Пекарь
Есть опыт
Преподаватель:
Мунира Курганова (пекарня "Любовь Пирогова")
Выпечка
Пекарь
Кондитер
Преподаватель:
Екатерина Сваровская (Шеф-пекарь, технолог)
Хлеб для ресторана
c 19 по 20 ноября 11/12 мест свободно
Пекарь
Есть опыт
Выпечка
Преподаватель:
Петр Гулин (Крошки Bakery)
Начинающий кондитер
c 2 по 4 декабря 9/12 мест свободно
Нет опыта
Пекарь
Кондитер
Преподаватель:
Игорь Нестеров (Шеф-кондитер)
Ремесленный хлеб в пекарне
c 12 по 13 декабря 10/12 мест свободно
Хит продаж
Пекарь
Хлеб
Есть опыт
Преподаватель:
Анна Климочкина (Хлебопекарное предприятие)
Московская булочная. Выпечка по ГОСТ
c 14 по 15 декабря 7/10 мест свободно
Пекарь
Выпечка
Хлеб
Преподаватель:
Дмитрий Нестеров (Блог MAN&BREAD)