ПРОГРАММЫ

12 программ
c 21 по 22 сентября 1/12 мест свободно
Выпечка
Есть опыт
Преподаватель:
Алессандро Петито (Шеф-пекарь, Италия)
c 23 по 24 сентября 3/12 мест свободно
Выпечка
Есть опыт
Преподаватель:
Алессандро Петито (Шеф-пекарь, Италия)
Повар
Су-шеф
Мясо
Есть опыт
Преподаватели:
Сергей Бабич (Рестораны Meat Dealers и Агнец)
Артем Сенчин (Академия Stanfood)
c 17 по 18 октября 5/12 мест свободно
Хит продаж
Десерты
Есть опыт
Кондитер
Преподаватель:
Ирина Лылова (Шеф-кондитер)
c 22 по 23 октября 7/12 мест свободно
Десерты
Кондитер
Есть опыт
Преподаватель:
Ирина Лылова (Шеф-кондитер)
c 23 по 25 октября 3/10 мест свободно
Пекарь
Есть опыт
Повар
Выпечка
Преподаватель:
Татьяна Сытина (Шеф-пекарь)
c 7 по 8 ноября 10/12 мест свободно
Выпечка
Пекарь
Есть опыт
Преподаватель:
Мунира Курганова (пекарня "Любовь Пирогова")
Хит продаж
Десерты
Кондитер
Есть опыт
Преподаватель:
Сергей Рулев (Бренд шеф кондитер)
c 18 по 19 ноября 8/12 мест свободно
Есть опыт
Повар
Су-шеф
Азия
Преподаватели:
Максим Коломацкий (Kyomei izkaya bar)
Александр Басангов (Ramen Ten)
c 19 по 20 ноября 11/12 мест свободно
Пекарь
Есть опыт
Выпечка
Преподаватель:
Петр Гулин (Крошки Bakery)
c 27 по 28 ноября 7/12 мест свободно
Десерты
Кондитер
Есть опыт
Преподаватель:
Марина Круч (Шеф-кондитер)
c 12 по 13 декабря 10/12 мест свободно
Хит продаж
Пекарь
Хлеб
Есть опыт
Преподаватель:
Анна Климочкина (Хлебопекарное предприятие)