ПРОГРАММЫ

Программа однодневного интенсива емка и насыщенна: разбор критериев выбора рыбы, проверка свежести, чистка и разделка лосося (форели), филирование и, конечно же, приготовление простых, но вкусных блюд

Курс для тех, кто хочет освоить теоретическую и практическую базу приготовления популярных кондитерских изделий

Курс будет полезен всем, кто решил научиться печь хлеб и булочки. Вы систематизируете теоретические знания, необходимые для выпечки изделий из дрожжевого и заквасочного теста, закрепите их практической работой