КУРСЫ ПО ВЫПЕЧКЕ

Авторский Торт Мясо Есть опыт Базовый Суши Шеф-повар Хлеб Пицца Пекарь Десерты Повышение квалификации Менеджер Рыба и морепродукты Азия Шоколад Бизнес Тренд Грузия Су-шеф Кондитер Нет опыта Управление Бариста Выпечка Доставка BBQ Паназия Ресторатор Повар
3 программы
Всё о слойке
c 9 по 11 октября
Пекарь
Выпечка
Хлеб
Преподаватель:
Игорь Нестеров (Кондитерская Верона)
Хлеб для ресторана
c 2 по 3 ноября 7/12 мест свободно
Пекарь
Есть опыт
Выпечка
Преподаватель:
Петр Гулин (Крошки Bakery)
Московская булочная. Выпечка по ГОСТ
c 4 по 5 ноября 7/10 мест свободно
Пекарь
Выпечка
Хлеб
Преподаватель:
Дмитрий Нестеров (Блог MAN&BREAD)