Курсы для шеф-поваров

Бизнес Суши Управление ЗОЖ Пицца Маркетинг Су-шеф Ресторатор Шеф-повар Бариста Базовый Грузия Хлеб Выпечка Рыба и морепродукты Мясо Кондитер Пекарь Повышение квалификации Авторский Доставка Азия Есть опыт Нет опыта Десерты Повар
3 программы
Основной курс. От су-шефа к шеф-повару
c 21 по 25 октября 9/12 мест свободно
Шеф-повар
Повышение квалификации
Управление
Су-шеф
Преподаватель:
Патрик Шонаве (Шеф-повар)
Повар
Су-шеф
Шеф-повар
Преподаватели:
Александр Ермаков (Fitz Gastro Project)
Алексей Кушнир (Fitz Gastro Project)
Гастрономическая режиссура WRF&Stanfood
c 16 по 18 февраля 12/12 мест свободно
Су-шеф
Шеф-повар
Повышение квалификации
Преподаватели:
Анастасия Костюренко (White rabbit)
Владислав Алексеев (Chefs’ Table by White Rabbit Family)
Екатерина Федорова (White Rabbit Family)