ПРОГРАММЫ

Управление ЗОЖ Су-шеф Шеф-повар Бариста Базовый Хлеб Выпечка Рыба и морепродукты Мясо Кондитер Пекарь Повышение квалификации Есть опыт Нет опыта Десерты Повар
43 программы
Пекарня как бизнес: Процессы. Команда. Прибыль
c 30 июня по 3 июля 8/10 мест свободно
Управление
Преподаватель:
Оксана Кузнецова (Бутик-пекарня La Poste)
Три дня в пекарне
c 28 по 30 июля 9/12 мест свободно
Пекарь
Выпечка
Есть опыт
Преподаватель:
Петр Гулин (WAWE)
Московская булочная. Выпечка по ГОСТ
c 9 по 10 августа 8/10 мест свободно
Пекарь
Выпечка
Хлеб
Преподаватель:
Дмитрий Нестеров (Блог MAN&BREAD)