КУРСЫ ДЛЯ УПРАВЛЯЮЩЕГО

Управление ЗОЖ Су-шеф Шеф-повар Бариста Базовый Хлеб Выпечка Рыба и морепродукты Кондитер Пекарь Повышение квалификации Есть опыт Нет опыта Десерты Повар
36 программ
С фермы на стол
c 4 по 5 февраля 8/12 мест свободно
Шеф-повар
Повар
Управление
Преподаватель:
Дмитрий Голенин (Ресторан Sage)
Как открыть свою кофейню. Мечтаем и делаем
c 10 по 13 февраля 10/12 мест свободно
Бариста
Управление
Преподаватели:
Анастасия Годунова ( «Masa Madre»)
Ольга Сазонова (Брянский молочный комбинат)
Николай Фролов (Создатель и идейный вдохновитель проекта Lintu)