КУРСЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДЕСЕРТОВ
49 программ
c 19 по 20 марта
На курсе мы проведём интенсив по текстурам и рецептурам для витрины: соберём рабочий набор баз, начинок, кремов и покрытий, которые стабильно держат форму, вкус и внешний вид в реальном производстве
- Преподаватель:
- Юлия Мухо (Шеф-кондитер)
Подробнее
