ПРОГРАММЫ

36 программ
c 14 по 15 декабря 6/10 мест свободно
Пекарь
Выпечка
Хлеб
Преподаватель:
Дмитрий Нестеров (Блог MAN&BREAD)
14 декабря
Кондитер
Десерты
Преподаватель:
Сергей Рулев (Бренд шеф кондитер)
Преподаватель:
Денис Крупеня
c 13 по 14 января 10/12 мест свободно
Су-шеф
Шеф-повар
Повар
Преподаватели:
Тимур Исмайлов (Рестораны Historia, Sartoria Lamberti и Lumicino)
Евгений Козубов (Шеф-повар)
c 15 по 17 января 7/12 мест свободно
Пекарь
Выпечка
Хлеб
Преподаватель:
Игорь Нестеров (Шеф-кондитер)
Су-шеф
Шеф-повар
Преподаватель:
Виталий Истомин (Patriki, Ava Bistro, Loona, Phantom, Afina, Narnia)
c 20 по 24 января 5/12 мест свободно
Базовый
Нет опыта
Повар
Преподаватели:
Ольга Морозенко (ресторан "Salatnica")
Артем Сенчин (Академия Stanfood)
c 21 по 22 января 9/12 мест свободно
Десерты
Кондитер
Есть опыт
Преподаватель:
Марина Круч (Шеф-кондитер)
c 24 по 26 января 7/10 мест свободно
Хит продаж
Пекарь
Хлеб
Нет опыта
Преподаватель:
Дмитрий Нестеров (Блог MAN&BREAD)
Су-шеф
Повар
Шеф-повар
Преподаватель:
Илья Черкашин (ресторан Saviv)